Tür: 'Emmentaler' peynir

Üretim yeri: Signau, İsviçre

Transfer mesafesi: 871 km

Transfer şekli: Karayolu

Üretim şekli: Fabrikada üretim

Üretim zamanı: Dört mevsim

Karbon ayak izi (üretim ve transfer) / kg: 8,65 kg

Su ihtiyacı (üretim ve transfer) / kg: 3646 l

Fiyat: 36 € / 1 kg