Elliott Proctor Joslin (1869–1962) ist der erste Diabetologe der USA und Gründer des heutigen Joslin Diabetes Centers in Boston. Im Jahre 1908 führt Joslin eine Stoffwechsel-Studie an Patienten durch, die er in seinem 1916 erschienenen Buch „The Treatment of Diabetes Mellitus“ veröffentlicht. Er ist einer der Ersten, der den Zusammenhang zwischen regelmäßiger Blutzuckerkontrolle und einer geringeren Komplikationshäufigkeit bei Diabetes erkennt. Diabetes ist zu diesem Zeitpunkt noch eine weitgehend unerforschte Krankheit, für die es keine Heilungsmöglichkeiten und nur eine geringe Überlebenschance gibt. Als ab 1922 die Insulintherapie allgemein verfügbar wird, entwickelt sich Joslins Krankenschwesternteam zum Vorreiter der heutigen zertifizierten Diabetesberater, die den Patienten Tipps zu Ernährung, Sport, Fußpflege und Insulindosierung geben.