Carl Ferdinand Cori (1896–1984) war ein österreichisch-US-amerikanischer Pharmakologe und Biochemiker sowie Nobelpreisträger. Für die Entdeckung des Verlaufs des katalytischen Glykogen-Stoffwechsels (Cori-Zyklus) erhalten er, seine Frau Gerty Cori und Bernardo Alberto Houssay im Jahr 1947 gemeinsam den Nobelpreis für Medizin. Der Cori-Zyklus ist ein wichtiger Teil des Zuckerstoffwechsels.