Il progetto Italia Jazz & Wine si basa su una stretta collaborazione con realtà produttive del territorio, cantine ed aziende vitivinicole, e unisce sette regioni: il Trentino Alto Adige, il Friuli Venezia Giulia, il Piemonte, la Lombardia, le Marche, l’Abruzzo e la Campania. Ogni regione è contraddistinta da zone di produzione vinicola di eccellenza ed è già sede di eventi che valorizzano il connubio tra la musica jazz e il vino.