Pourquoi ne pas jeter directement ce que nous achetons en supermarché ? 30% de ces denrées finiront inéluctablement à la poubelle sans avoir été consommées.
L'hyper accessibilité aux denrées alimentaires d’une partie de la population mondiale nous rend de moins en moins sensibles à la valeur de celles-ci. Il semble pourtant absurde de jeter autant dans un monde aux ressources limitées.
Les artistes formulent ici une autocritique de leurs habitudes de consommation à travers une dénonciation du gaspillage alimentaire devenu ordinaire.
*Source : ecologie.gouv.fr (30% de la production alimentaire mondiale est jetée avant d’avoir été consommée).